Esta torta además de ser fácil es deliciosa. Es una torta húmeda que no requiere conocimiento alguno sobre cocina. Tampoco se requieren ingredientes sofisticados.
Ingredientes:
2 Manzanas grandes o 2 Duraznos grandes
2 Tazas de Harina
2 Tazas de Azúcar
100 gramos de Manteca
2 Huevos
2 Tazas de Leche con 2 cucharadas de azúcar
Unas gotas de Esencia de Vainilla.
Procedimiento.
1- Calentar el horno.
2- En un bowl, mezclar la manteca con la harina y las dos tazas de azúcar. No batir. Solo hacer un polvillo utilizando los dedos.
3- En otro bowl mezclar la leche con los huevos y la esencia de vainilla. Sin batir. Mezclar bien con un tenedor.
4-Pelar las manzanas o los duraznos y cortarlos en rodajas bien finitas.
Tomar una fuente para horno del tamaño de una torta . Enmantecar y enharinar.
Desparramar la mezcla de la harina en el fondo. Cubrir con una capa de manzanas y luego verter una parte de la mezcla de leche con huevos.
Volvemos a cubrir con otra capa de la mezcla seca. Otra capa de manzanas y otra vez, vertemos la preparación líquida.
Cubrimos con lo que queda de la mezcla seca, vertemos lo que queda de la mezcla líquida y espolvoreamos con azucar y si les guta, canela.
Colocamos la torta en el horno hasta que al pinchar con un tenedor , salga seco. No debe cocinarse demasiado.
Disfrútenla!
Estas barras de limón son deliciosas. Tiene una estructura en dos capas que las hace irresistibles.
1 taza de harina común
1/4 de taza de azúcar impalpable
100 gramos de manteca
2 Huevos
1 taza de azúcar
2 cucharadas de harina
1 cucharada de ralladura de limón.
2 Cucharadas de jugo de Limón
1/2 cucharadita de polvo de hornear.
Procedimiento
1- Precalentar el horno
2-En un bowl grande mezclar la harina con el azúcar impalpable y la manteca. hacer con los dedos un polvillo granulado y con esta mezcla cubrir el fondo de una fuente para horno y hornear cerca de 15 minutos.
3- En otro bowl batir los huevos con el azúcar hasta que esté clarito y agregar el resto de los ingredientes.
4-Sacar la fuente que está en el horno, verter encima esta última preparación y volver a llevar al horno unos 20 minutos.
Debe estar levemente dorada.
Dejar enfriar y espolvorear con azucar impalpable.
Cortar en barras y Glup!
Si quiere sorprender a sus familiares y amigos con un verdadero Flan casero super fácil siga estas instrucciones, pero no las divulgue.
Ingredientes: 1 lata de Leche Condensada
1 Sobre de Caramelo Líquido
4 Huevos
2 Tazas de agua
1 Cucharadita de esencia de vainilla.
Preparación:
1- Caliente el horno a temperatura moderada. No debe estar fuerte.
2- En un bowl, bata los huevos con un tenedor. Agregue el agua y la esencia de vainilla. Luego vierta el contenido de la lata de leche condensada y mezcle bien.
3.-Vierta el contenido del sobre del caramelo líquido en una flanera de metal.
4- Agregue la mezcla de leche condensada en la flanera.
5- Coloque la flanera sobre una asadera con agua. Tenga cuidado que no se vuelque el agua y lleve al horno alrededor de45 minutos.
Para desmoldar, espere a que esté casi frío. Luego lleve a la heladera.
Si quiere acompáñelo con crema Chantilli o Dulce de leche.
Le aseguro que es idéntico al que hacía su abuela.
Disfrútelo!
1 sobre de gelatina de frutilla para 8 porciones, 1/2 litro de agua hirviendo, 2 yogures con frutillas o frutos rojos.
Disuelva el sobre d egelatina en el medio litro de agua hirviendo. Cuando esté bien disuelya, agregue los dos potes de yogourt, mezcle con un tenedor y lleve a la heladera.
A mucha gente no le gusta la gelatina, pero esta receta cambia por completo el aspecto y la textura de la misma y es riquísima.
También puede utilizarse como relleno de tartas light si se utiliza yogourt descremado.